TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都葛飾区 久しぶりのラーメン遠征！ずっと気になる「純」へ行ってみたよ ＜酒＞ アサヒスーパードライ：ほぼ毎日飲む液体！？今日もうまいぜベイビー！ ＜全体＞ 美味しいものは見た目も美しい！直感的に伝わる味の崇高さ！その凄み！ ＜スープ＞ まさにキレあり！地鶏の明るく豊潤な旨味！塩だれの落ち着き感が丁寧に纏まるあ旨さ！ ＜麺＞ 仄かに灰褐色滲む色白ストレート麺！汁吸いつついつまでもいつまでも残る麺風合い！ ＜チャーシュー＞ 王道の半レア系豚ヒレ肉！低音調理の鶏胸肉！文句無しの高質感！ ＜つくね＞ 薄味にほんのり大葉が香りつつ・・・汁を吸い込んで旨さを発揮！ ＜味玉にハズレなし＞ 醤油感とても低めな薄出汁が浸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F05%2F000000" title="【今週のラーメン３８９３】 自家製麺 純 （東京・京成立石） 味玉地鶏（塩） ＋ アサヒスーパードライ　〜鶏旨味のキレ！自家製麺の質感！丁寧なまとまりの魅惑感！流行り過ぎる前に早めに食っとけ今のうち！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20190929/20190929122736.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-05 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2019/10/05/000000 1.0 100%