TOMASSOON
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ラーメン食べて詠います
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ラーメン
東京都豊島区
冬となれば・・・生姜のぽっかぽかラーメンなのだ！ Nii （東京・大塚） 生姜醤油ラーメン煮玉子入り＋手作り水餃子＋プレミアムモルツMASTER'S DREAM 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ プレミアムモルツMASTER’S DREAM：お歳暮でしか見かけんビールがここに！ ＜水餃子＞ 皮も手作りモッチモチ！鶏と白菜主体の肉餡旨し！辣油も絶妙なフレーバー！ ＜全体＞ どことなく長岡系オマージュな独創性！摺り下ろし生姜と背脂浮かびが和やかさ生む！ ＜スープ＞ 溶かして生姜味にするタイプ！ベーススープのライトな鶏豚感に背脂でコクボリュームアップ！ ＜麺＞ 村上朝日製麺：多加水系の平型！透明感と…
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2019-12-24 00:00:00
【今週のラーメン３９８８】 Nii （東京・大塚） 生姜醤油ラーメン煮玉子入り＋手作り水餃子＋プレミアムモルツMASTER'S DREAM 〜ちょっとお洒落な長岡系オマージュのダイニングラーメン！いい麦酒とベストマッチ！
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