TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都三鷹市 流行にとらわれず・・・三鷹で押さえておくべき店「文蔵」 らーめん文蔵 （東京・三鷹） 得らーめん ＋ ヱビスビール小瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ヱビスビール小瓶：拉麺店でちょうど良いサイズ！かなり良い本格苦味の旨味！ ＜全体＞ 濃ゆいカフェオレカラーで明るい豚骨魚介の風合い！ザラつき感じさせる魚介先行のアプローチ感覚！ ＜スープ＞ 王道の「またおま豚魚」の中でも文蔵らしいオイリー感と粗魚介感が秀逸！ ＜麺＞ 自家製麺：分かりやすいツルツルモチモチ感！中太ストレートフォルムが膨れて丸麺のようなシルエット！ ＜チャーシュー＞ ハードなパウンドケーキの歯応え！丁寧な煮豚系肩ロース肉がナイス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F20%2F000000" title="【今週のラーメン４０１９】 らーめん文蔵 （東京・三鷹） 得らーめん ＋ ヱビスビール小瓶　〜Discover MATAOMA！TONKOTSUGYOKAI！ 10年超えても支持される旨さ！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20200118/20200118123134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-20 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2020/01/20/000000 1.0 100%