TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都目黒区 がっつりした醤油を食いたくなったらここ！ 風は南から （東京・武蔵小山） 特製背脂醤油ラーメン 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 所狭しな具沢山！肉を一枚めくれば濃厚醤油パンチと背脂のまろみ！ ＜スープ＞ パンチのある塩気と後味に残る醤油の酸味！円やかなコクが甘味と感じる背脂感！インパクト十二分な背脂醤油感覚！ ＜麺＞ 三河屋製麺：ヌツヌツと引き締まる弾力の中太ストレート麺！薄っすらと醤油が染みた褐色地肌がメチャ旨そう！ ＜チャーシュー＞ これでもか！と覆い尽くす２種部位豚肉！醤油出汁に濡れた肉汁旨味が痛快！ ＜味変＞ ハードな醤油感を高めるには・・・擦りおろしニンニク！ ＜味玉にハズレなし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F05%2F000000" title="【今週のラーメン４０７８】 風は南から （東京・武蔵小山） 特製背脂醤油ラーメン　〜美しくも痛快インパクト！ハイセンス背脂醤油！弾けたい気分にはこれ！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20200225/20200225190046.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-05 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2020/03/05/000000 1.0 100%