TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都武蔵野市 地元探訪：すっかりテイクアウトと席間引きが定着化・・・JR三鷹界隈 くじら食堂bazer 三鷹店 （東京・JR三鷹） 葱皮 ＋ ごはん 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ いつにも増して無骨な鶏皮！？そして葱増量！！少しづつ最適アジャスト進む！ ＜スープ＞ コク深さ失わずしてよりマイルドなかしわのエキス感！確かに食べやすくなってるぞ！ ＜麺＞ 三河屋製麺：汁がマイルドになった分・・・何だか地粉の風合いがよりダイレクトに甘く感じる？ ＜鶏皮＞ カットは大胆に！ペッパーは控えめに？老鶏の肉も見え隠れで素材旨味感アップ！ ＜味玉にハズレなし！＞ 個性に埋もれぬ確かな質感！ねっとりマチュアな変わらぬ甘… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F30%2F000000" title="【今週のラーメン４１４１】 くじら食堂bazer 三鷹店 （東京・JR三鷹） 葱皮 ＋ ごはん　〜かしわの怒涛の豊潤さに・・・素朴さも感じる迫力！笠岡式葱皮アレンジ！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20200421/20200421131804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-30 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2020/04/30/000000 1.0 100%