TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都新宿区 秋晴れの開放気分！日頃行けないビッグネーム店に突撃訪問 SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （東京・新宿御苑前） 焼きのり味玉そば 大盛 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 幡ヶ谷時代から少し霞みが深い醤油感？？素朴な風貌で配膳と共に香味が攻めて来る優雅さ！ ＜スープ＞ 序盤は茸系の分厚い香味の優雅さ染みわたる旨さ！中盤以降は貝エキスの滋味がしっかり伝わる輪郭！最後の一滴まで旨し！ ＜麺＞ 自家製麺！しなやかで粉の風味がしっかり伝わる全粒打ち込みストレート細麺！出汁を吸い込んで香味と甘味を最後まで味わえる楽しさ！ ＜チャーシュー＞ 淡泊な低温調理の豚肩ロース肉！赤身本来の旨さと出汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F07%2F000000" title="【今週のラーメン４３０８】 SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （東京・新宿御苑前） 焼きのり味玉そば 大盛　〜茸と貝の芳醇な出汁！小麦の風味と甘味が立つ自家製麺！素朴な風貌とは裏腹でカラフルな味風景！旨さカオスな崇高醤油そば！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20200930/20200930191503.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-07 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2020/10/07/000000 1.0 100%