TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ つけ麺 東京都三鷹市 " data-en-clipboard="true">三鷹・武蔵野エリアの代表的豚骨魚介拉麺 " data-en-clipboard="true"> らーめん文蔵 （東京・三鷹） 得つけめん 中盛 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 一周回って新鮮に感じる素朴なつけダレ！やさしく艶めく中太麺！そして安心感！ ＜つけダレ＞ 微妙なザラつきが旨味の濃ゆさをアピール！豚骨のコクは滑らか！やや魚介が主導的な甘み！ ＜麺＞ 自家製麺！艶めきスベリ良い地肌！モチッと優しく弾みプチリと潰した後の仄かな甘み！具材を絡めてガッツリ食らう！ ＜チャーシュー＞ つけダレの合う下味の甘味！汁を吸い込んでより柔らかくコ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F26%2F000000" title="【今週のラーメン４３６３】 らーめん文蔵 （東京・三鷹） 得つけめん 中盛　〜一周回った斬新さのよう！？でもやっぱり安堵するほっこり旨さ！やっぱり三鷹武蔵野を代表する豚骨魚介！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20201117/20201117174503.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-26 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2020/11/26/000000 1.0 100%