TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都武蔵野市 カタ麺主義な私が三鷹・武蔵野エリアでイチオシするお店 ラーメン 健やか （東京・ＪＲ三鷹） 味玉煮干ラーメン ＋ 炊き込みご飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 緊張感の中に和やかさが溶けこむ・・・上質淡麗煮干そば！出汁の琥珀の輝きに透ける細麺が旨そう！ ＜スープ＞ 柔らかい生（なま）醤油の輪郭に香り程度の煮干しの苦味！柔らかく溶けこむイリコの甘味！ゆっくり細麺の風合い滲み円やか！ ＜麺＞ 自家製麺！パツンと歯切れ良さに広がる素地の風味！ゆっくり汁を浸透させやがて芳醇な甘味が滲む！噛むほどに旨し！ ＜チャーシュー＞ 引き締まりあり程よい歯切れの低温調理系鶏胸肉！仄かにスパイシー！煮干出汁にマ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F01%2F000000" title="【今週のラーメン４３６８】 ラーメン 健やか （東京・ＪＲ三鷹） 味玉煮干ラーメン ＋ 炊き込みご飯　〜緊張感の中に和やかさ！苦味と甘さが絶妙バランスの煮干ブレンド！崇高淡麗煮干そば！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20201126/20201126171511.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-01 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2020/12/01/000000 1.0 100%