TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都杉並区 なぜか急に食べたくなる老舗の東京豚骨醤油！本流直系のホープ軒 youtu.be 移転話が持ち上がってる「麺処 源玄」へ向かおうと思い行ってみると臨時休業：汗。ならばと近くにある「阿佐谷ホープ軒」へと向かう次第。急に雷音を感じるようだし、また雨も降ってきたからちょうど良いよね。それに・・・訪問を思いついたら一気に、昔ながらの王道なる東京豚骨醤油を食いたくなってきた！。 こちらの特徴は「ホープ軒直系」で創業者の娘さんが切り盛り。そして女性メインなオペレーションで、今では女性店主も珍しくなくなったが、柔らかい接客で、ガッツリしたラーメンを提供してくれるミスマッチ感がいい感じですなのですな。 ＜全体＞… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F06%2F000000" title="【今週のラーメン４９３６】阿佐谷ホープ軒（東京・阿佐ヶ谷）チャーシューメン ＋ もやし ＋ 生玉子　〜乙女が守り抜き今に伝わる旨さ！時代を超えて伝わる昭和のパワフル豚骨醤油！ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20220612/20220612143648.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-06 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2022/07/06/000000 1.0 100%