TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ youtu.be 荻窪丸長の記憶ふたたび、中央線で受け継ぐつけそば文化の現在地を再アップデート 昭和の拉麺ストーリーの中でもレジェンドたる「荻窪丸長」が閉店して早や約２年。それ以来、東京都内のあちこちで、荻窪丸長オマージュなる一杯を、限定として出すようになったり、はたまたレギュラーとして提供している店がある感覚です。 個人的には、再現力としては「でき心＠吉祥寺」が素敵に思う。そして最近、丸長聖地で「りょうが＠荻窪」が誕生したのは記憶に新しい。さらに嬉しいことに、こちら「ふうみどう＠国分寺」で期間限定として提供開始されたのがいいね。この「ふうみどう」さん、かなり前ですが荻窪から国分寺に移転した経… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F10%2F000000" title="【今週のラーメン５７９０】中華そば ふうみどう（東京・国分寺）期間限定 荻窪丸長風 チャーシューつけそば ＋ メンマ皿 ＋ サッポロ赤星　〜荻窪丸長の記憶ふたたび、中央線で受け継ぐつけそば文化の現在地を再アップデート - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20250906/20250906135326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-10 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2025/09/10/000000 1.0 100%