TOMASSOON https://blog.hatena.ne.jp/TOMASSOON/ ラーメン食べて詠います https://www.ramentabete.com/ ラーメン 東京都杉並区 youtu.be 駅ナカという名の聖域にて、行列知らずで辿り着く至高の一杯！今回も「塩」の深淵へと挑む 今回も通勤経路という日常の動線上に、突如として現れた非日常への入り口「中華そば よしかわ 西荻窪店」へとやって参りました。駅の改札内という、喧騒と慌ただしさの象徴であるべき場所に、静謐な美食の空間が広がっている。まだその存在が広く知られていないという僥倖か、あの「よしかわ」の味を、行列という煩わしい儀式を経ずして享受できる。この特権を味わわずして何とするか！。 先日のつけそばの感動が忘れられない「塩」の存在。迷いなく「塩」のボタンへ指を伸ばします。これは単なる昼食ではありません。塩清湯と言う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ramentabete.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F05%2F000000" title="【今週のラーメン５８０２】中華そば よしかわ 西荻窪店（東京・西荻窪）地鶏中華そば 塩　〜シンプルとカオスの両立？旨みの関係性と設計で魅せる一杯！まさに光と塩が織りなす究極の拉麺美学！？ - ラーメン食べて詠います" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TOMASSOON/20250923/20250923132646.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-05 00:00:00 rich https://www.ramentabete.com/entry/2025/10/05/000000 1.0 100%