unkosuzou https://blog.hatena.ne.jp/unkosuzou/ らをた広島 https://www.rawota.hiroshima.jp/ ラーメン/兵庫県 麺屋 天風。 阪神電車御影駅の近くのラーメン屋さん。 娘と一緒だったのでテーブル席に通された。 醤油に和風に担々麺、季節限定とメニューは幅広いがベースは熊本ラーメンのようなのでこれを注文した。 泡立つトンコツスープにマー油にフライドガーリックは紛れもなく熊本ラーメンのルックスだ。 ここまで本格的な熊本ラーメンを出す店って熊本以外ではなかなかない。 麺は低加水のコシのあるタイプで太さもほどほどの本物。 ザクザクした歯ざわりが心地よく九州ラーメンであることを主張しているかのようだ。 「泡立ちの良いトンコツスープに外れなし」はここでも生きていて濃厚さは群を抜いておりかつてはラーメン不毛の地とも揶揄さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rawota.hiroshima.jp%2Fentry%2F2019%2F05%2F26%2F060000" title="麺屋 天風（神戸市東灘区）熊本ラーメン - らをた広島" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/unkosuzou/20190513/20190513110903.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-26 06:00:00 rich https://www.rawota.hiroshima.jp/entry/2019/05/26/060000 1.0 100%