unkosuzou https://blog.hatena.ne.jp/unkosuzou/ らをた広島 https://www.rawota.hiroshima.jp/ ラーメン/広島市南区 らーめん専門店 煮干しと豚。 今日は限定メニュー目当てでやってきた。 お店の外にある自動券売機で「限定ラーメン」890円の食券を買って入店する。 カウンターだけの店内に座って待った。 しかしこのお店は来るたびにスタッフが違っているようなのは気のせいか？ あまり待たされないでキタヨ！！らーめん専門店 煮干しと豚の醤油麹仕立ての昆布水つけ麺890円。 昆布水ってのが気になるのだがこの麺を浸している水がそうなのかな。 「自家製醤油麹に酸味、辛味を加えた特製ダレと昆布水に浸けた旨味たっぷりのもちもち麺」とのことだがさてさてどんなんかいの？？ 因みに麺は冷やされてつけダレはアツアツだ。 麺は汁なし担々麺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rawota.hiroshima.jp%2Fentry%2F2020%2F07%2F08%2F060000" title="らーめん専門店 煮干しと豚（南区）醤油麹仕立ての昆布水つけ麺 - らをた広島" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/unkosuzou/20200706/20200706111530.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-08 06:00:00 rich https://www.rawota.hiroshima.jp/entry/2020/07/08/060000 1.0 100%