unkosuzou https://blog.hatena.ne.jp/unkosuzou/ らをた広島 https://www.rawota.hiroshima.jp/ ラーメン/広島市中区 あらや識 公式サイトによると最近開店されたようだ。 よくみると「間借麺業」とあるのでここはまだ仮店舗なのだろう。 店内はけっこう広く壁にか一面デカイ魚拓が貼ってありここの大将は釣りヲタクなのだろう（笑） チョット待ってからキタヨ！！あらや識の淡麗醤油らぁ麺950円。 メニューに書いてあった三河屋製麺の中太手揉み麺だがとにかく独特な食感で面食らった。 ブルッとした舌触りは官能的というかクセになりそうな感じがする。 近江黒どりと4種類の乾物をつかった醤油ラーメンと言うことだが、とってもアッサリしているのに奥が深い味わいで、ここまでくると本能的ウマさと言うヤツだろう。 スルスルと麺を啜ってスープを飲… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rawota.hiroshima.jp%2Fentry%2F2025%2F04%2F20%2F050000" title="あらや識（中区）淡麗醤油らぁ麺 - らをた広島" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/unkosuzou/20250326/20250326104416.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-20 05:00:00 rich https://www.rawota.hiroshima.jp/entry/2025/04/20/050000 1.0 100%