unkosuzou https://blog.hatena.ne.jp/unkosuzou/ らをた広島 https://www.rawota.hiroshima.jp/ 酒 麹の種類 白麹 原材料 コガネセンガン 米 米の産地 国内産 仕込み かめ仕込み 蒸留方法 常圧蒸留 鹿児島県の西の離島に浮かぶ甑島列島（こしきしまれっとう）の最南端に位置し、三 方を海に囲まれる大自然に囲まれた地域で この【甑州 そしゅう】はつくられていて「Dr. コトー診療所」のモデルになった島のようだ。 それにしても甑島（こしきしま）も読めんけどこの甑州（そしゅう）はもっと読めまへんで。 厳選された新鮮なさつまいもを原料に、白麹、常圧蒸留、かめ仕込みで醸しあげた芋焼酎で、旨みとなる香味成分の調和をよく保つために貯蔵熟成の段階で絹の袋で濾過をしているとのこと。 おまけに仕込みには甑島佐ノ浦… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rawota.hiroshima.jp%2Fentry%2F40244482_1" title="その名は甑州（吉永酒造） - らをた広島" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://livedoor.blogimg.jp/zuzuzuzu9999/imgs/9/6/9605ec51.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-06 05:30:06 rich https://www.rawota.hiroshima.jp/entry/40244482_1 1.0 100%