unkosuzou https://blog.hatena.ne.jp/unkosuzou/ らをた広島 https://www.rawota.hiroshima.jp/ 酒 広島市佐伯区の八幡川酒造のにごり酒。 近所のスーパーで買ってきた。 使用米 国産米 精米歩合 70% 原材料名 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 日本酒度 -17.0 酸度 1.1 アミノ酸 0.5 アルコール分 19度 活性酒とは清酒醪を荒ごしした濁ったままの酒で、濁り酒ともいう。微弱な発酵が続きガスが含まれているのでこの名が付いたが、酒質を安定させるため火入れをしたものが多い。 当社を代表する酒の一つです。10月～3月の季節限定酒です。 もろみを熟成したまま網で濾しただけの活性酒です。 生酒独特の風味と、酸とアミノ酸の絶妙なバランス、のどごしの爽やかさを味わってください。 全国にこのにごり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rawota.hiroshima.jp%2Fentry%2F74049636_1" title="にごり酒 活性酒（八幡川酒造） - らをた広島" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://livedoor.blogimg.jp/zuzuzuzu9999/imgs/6/5/65c73aa6.png Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-08 06:00:00 rich https://www.rawota.hiroshima.jp/entry/74049636_1 1.0 100%