rei-tokyo https://blog.hatena.ne.jp/rei-tokyo/ REIのみちくさdiary https://www.rei-tokyo.work/ 日々のこと 母の口癖の１つに ‘いい出汁あれば薄味でも美味しいよのねー' というのがある。 そして先日母が、 「あなたの家に美味しそうな昆布あったよね？」 と電話をかけてきた。 「あるよ」 と言うと、 「じゃ今から行くね！」 と電話を切った。 すると母は沢山の鰹節と大量の煮干しを下げて 出汁ぱっく作ろ とやってきた。 先日母、閃いたようで いちいち昆布出して、鰹節出して、干し椎茸出して、煮干し...ってめんどくさいから全部入れてぱっくしよ！ と。 そして我が家はそこから小さな町工場ばりに、食卓いっぱいに新聞紙を敷き詰めて大きなボウルを並べ、 昆布 頭と腹わたをとった煮干し 鰹節 干し椎茸のスライス を入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rei-tokyo.work%2Fentry%2F2020%2F01%2F05%2F214830" title="だしぱっく - REIのみちくさdiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rei-tokyo/20200213/20200213103624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-12 20:48:30 rich https://www.rei-tokyo.work/entry/2020/01/05/214830 1.0 100%