rupannzasann https://blog.hatena.ne.jp/rupannzasann/ 節約系ミニマリスト0.5～激動の兼業和牛農家編 https://www.rupannzasann.com/ 節約系ミニマリズム 節約系ミニマリズムーお金をかけずに楽しむ 節約系ミニマリズムー食 どうも、冷蔵庫を断捨離した節約系ミニマリストのルパン座3です。 そのため、肉や魚は干し器で干して保存します。２日晴れた日が続くという週間予報を見たら仕込みに入ります。 今回は牛肉をマジックソルトで 塩漬けにして干していきます。 マジックソルト一袋を全て肉にまぶして干していきます。 こんな感じで干し器にセットして二日間置いておきます。 二日目の段階ではいい感じに干されていました。 そこで思いついてしまったのです。 あと五日干して一週間干してみたらどうなるのかと。 その五日間のうち1日だけ雨が降りました それは良くありませんでしたね。 表面にカビが生えそこから、菌が入り込み、 見事に腐りました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rupannzasann.com%2Fentry%2F%25E5%25B9%25B2%25E3%2581%2597%25E8%2582%2589_%25E8%2585%2590%25E3%2582%258B" title="晴れの日が２日続くなら、肉を干そう。しかし、腐るときは腐る - 節約系ミニマリスト0.5～激動の兼業和牛農家編" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rupannzasann/20190114/20190114005730.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-20 12:00:00 rich https://www.rupannzasann.com/entry/%E5%B9%B2%E3%81%97%E8%82%89_%E8%85%90%E3%82%8B 1.0 100%