rupannzasann https://blog.hatena.ne.jp/rupannzasann/ 節約系ミニマリスト0.5～激動の兼業和牛農家編 https://www.rupannzasann.com/ 節約系ミニマリズムー食 節約系ミニマリズム どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 GW中ひまでしょうがなかったので、まず5時間かけてトロトロの豚の角煮を作りました。そしてそれだけではあきたらず、ホームベーカリーで皮を作って豚の角煮マンを作りました。 完成したのはこれ。 一つは具を入れ過ぎて中身が爆発しました。 ただそれが無くても大失敗でした・・・ 理由としてはホームベーカリーに小麦粉などをセットして練りこみ発酵させ、2時間後に取り出して豚の角煮マンにする予定だったところ、急用が入り取り出すのが7時間後になってしまったのだ。 そうなると過発酵というものが起きるそうで、ホームベーカリーを開けるとものすごいアルコール臭がしました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.rupannzasann.com%2Fentry%2Fkakunimann" title="豚の角煮マンを作ったのだけど、途中からビールになったとか - 節約系ミニマリスト0.5～激動の兼業和牛農家編" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rupannzasann/20210505/20210505051817.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-06 18:00:00 rich https://www.rupannzasann.com/entry/kakunimann 1.0 100%