sato25 https://blog.hatena.ne.jp/sato25/ 今日から始めるシンプルライフ https://www.s-simplelife.com/ すぐに食べられて便利。 キャベツはいつも丸ごと買います。 食べ応えがある割に値段が安いので、 常に冷蔵庫にあります。 今まではキャベツの葉っぱの根元に 切り込みを入れて、 1枚ずつ剥がして使っていました。 千切りにしてサラダにする場合は、 芯の硬い部分を取っておき、 葉の柔らかい部分を千切りに、 芯はお味噌汁やスープなどに入れて使っていました。 でも最近本を読んでいて、 キャベツの下処理について 新しいことを知りました。 こつは、切り方を変えること。 早速やってみたところ、 とても効率的になり、料理の時短につながりました。 キャベツの切り方を変える キャベツは丸ごと買ってきて 縦ではなく、横に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.s-simplelife.com%2Fentry%2Fcabbage-kirikata-kotsu" title="キャベツを丸ごと買ってきたらすること。切り方を変えたら料理が時短になりました - 今日から始めるシンプルライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sato25/20230114/20230114224826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-14 22:52:50 rich https://www.s-simplelife.com/entry/cabbage-kirikata-kotsu 1.0 100%