sakana770 https://blog.hatena.ne.jp/sakana770/ 能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/ 2023_井の中のさかな旅にでる 私、よく言われるんですが、海の魚好きだろうから、川の魚嫌いやよねー、って。どんな考えでそんなこと聞くのかは分かりませんが、「好きですよ、鯉こくとか」って答えます。…なので、自分用にこちらのお店で、鯉こく、ニジマス甘露煮、わかさぎ、わかさぎしぐれ、を購入しました。 ただ、鯉こくは、お店の方に早めに食べてくださいと言われたので、ホテルに帰って食しました。煮汁は甘辛く、味が濃いめですが、淡白な鯉の身には、相性が良いようです。うろこの食感も良く、甘鯛の煮付けが思いだされます。 ニジマス甘露煮、わかさぎ、わかさぎしぐれ、は自宅に帰ってから、いただきました。わかさぎは、わずかな苦みを感じますが、小ぶりなの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakana770.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F07%2F050000" title="川魚も食べますって　丸六 本山川魚店@長野県諏訪郡 - 能登・七尾のさかなのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakana770/20230405/20230405081854.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-07 05:00:00 rich https://www.sakana770.com/entry/2023/04/07/050000 1.0 100%