sakana770 https://blog.hatena.ne.jp/sakana770/ 能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/ すし王国 能登七尾 夕食をいただきにお邪魔しました。現在、勤務先への移動に時間を要するようになったため、平日の外食は少なくなっています。稀に、同僚や旧友との食事会に出向くくらいで、めっきり減っている状況です。 今回は、せっかくの食事の場となったので、こちらのお店に伺いました。事前に電話で予約はしてありましたが、本当に久しぶりですねー。カウンターの奥席に陣取り、ビールを待って乾杯です。 まずは、付出しです。ウマヅラハギの煮付けですが、身がほろほろしています。 次に、ホタルイカの酢味噌です。富山湾では、３月から５月にかけて旬を迎えるホタルイカですが、水揚げからすぐに釜茹でされたホタルイカを好んで食べます。釜茹でだと、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakana770.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F13%2F050000" title="もうホタルイカの時季なんですね　桜寿し@七尾市 - 能登・七尾のさかなのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakana770/20260227/20260227091645.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-13 05:00:00 rich https://www.sakana770.com/entry/2026/03/13/050000 1.0 100%