sakato0927 https://blog.hatena.ne.jp/sakato0927/ サカトのバイオハック https://www.sakato0927.com/ 「簡単にできるダイエット飯」の記事ということで、ここでは私がお気に入りのメニューを紹介する。 その名も「ひっぱりそば」。 これは山形県のソウルフードと言われるひっぱりうどんを私が（？）栄養面から改良したものだ。 wikiによるとひっぱりうどんは 山形県内陸部、特に村山地方におけるうどんの食べ方の一つ。茹で上がったうどんを釜や鍋からすくい上げて、そのまま納豆やサバ缶などで作ったタレで食べる（かける・つける・絡める）スタイルのうどんである とのこと。 超健康優良食材である「納豆」も「サバ缶」も、食材としてはなかなか癖が強く、元は調理の組み合わせに困っていたのだが… 知人の影響で試しにこの「ひっぱり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakato0927.com%2Fentry%2Fpull_soba" title="山形のソウルフードを改良した健康最強レシピ - サカトのバイオハック" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakato0927/20250717/20250717080943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-17 08:10:43 rich https://www.sakato0927.com/entry/pull_soba 1.0 100%