meringuefine https://blog.hatena.ne.jp/meringuefine/ Sakurakoのグルメなダイエットブログ https://www.sakurakodesu.xyz/ フランス料理 ポトフは、フランス語で鍋料理です。 ただ鍋料理と言っても、日本の鍋のようにぐつぐつ鍋でテーブルで煮るものではなく、出来上がったら、テーブルで鍋ごと出すか、お皿に盛り付けて出されます。 具材の形をくずさないように、それでいて具材の味がでているポトフは本当に美味しいです。 また、ポトフは食べきらないときは、中の具材を「アシ・パルモンティエール」にも使えます。 では、早速ポトフの美味しい食べ方を見てみましょう。 ポトフとは？種類は？ ポトフはフランス語で、「pot au feu ポ・ト・フ」と書き、火の上の鍋という意味です。 火の上の鍋というだけあり、薪を燃料に使っていた時代までは、土鍋をストーブの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakurakodesu.xyz%2Fpotaufeu%2F" title="ポトフの作り方と香辛料は？具材と食べ方はどうすると美味しい？ - Sakurakoのグルメなダイエットブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/meringuefine/20200118/20200118190305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-29 02:27:14 rich https://www.sakurakodesu.xyz/potaufeu/ 1.0 100%