aisakayo https://blog.hatena.ne.jp/aisakayo/ 桜雨のおいしいブログ https://www.sakurameblog.com/ レシピ ごはんもの・オートミール 来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレを使って、リゾットを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を作ろう！ - 桜雨のおいしいブログ リゾットとは？ 今回作ったリゾットのレシピ 材料（2人分） 作り方 作ります 食べてみました。 おすすめの市販品 リゾットとは？ リゾットはイタリア発祥の米料理です。主に北イタリアでよく作られ、米を玉ねぎなどと炒めてから、ブロード（だし汁）を少しずつ加えながら、かき混ぜて煮込むのが特徴です。 米のでんぷんが溶け出すことで、独特の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakurameblog.com%2Fentry%2Fpekorizotto" title="ペコリーノチーズとグアンチャーレでリゾットを作ってみた - 桜雨のおいしいブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aisakayo/20250903/20250903091240.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-03 09:21:04 rich https://www.sakurameblog.com/entry/pekorizotto 1.0 100%