aisakayo https://blog.hatena.ne.jp/aisakayo/ 桜雨のおいしいブログ https://www.sakurameblog.com/ ごはんもの・オートミール カレー・スパイス レシピ 来ていただきありがとうございます。 暑いんですけど、バターチキンカレー食べたいなーって思ったんですよね。 バターチキンカレーはむっちゃ寒くなるインド北部の人たちが体を温めるためにめっちゃバターとかクリーム入れて食べていたみたいな郷土料理らしいんですよね。 でも、夏は暑いからこってりは嫌だったんですよね。母も食べづらいっていうし、カロリーも気になるし。 だから、いい感じに爽やかでさっぱりとしたカレーを食べたいと思って、作ったのが今回のカレーです。 トマト缶+ヨーグルトだから、酸っぱく仕上がりました。塩麹を使っているので、お肉は柔らかく仕上がり、マイルドな味わい。酸っぱいのが好きな人どうぞ。 材料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakurameblog.com%2Fentry%2Frecipe-shiokouzi-batter-tori-curry" title="さっぱり酸っぱい塩麹のチキンカレーを作ってみました - 桜雨のおいしいブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aisakayo/20240620/20240620071733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-22 19:00:00 rich https://www.sakurameblog.com/entry/recipe-shiokouzi-batter-tori-curry 1.0 100%