aisakayo https://blog.hatena.ne.jp/aisakayo/ 桜雨のおいしいブログ https://www.sakurameblog.com/ 肉料理 野菜料理 レシピ 来ていただきありがとうございます。 別に運営しているサイトはテレビで紹介された食べ物をまとめたり、レビューしたりというのが中心です。 で、時々、私が住む青森県のグルメもテレビで紹介されるの記事にするのですが、地元では見たことも聞いたこともないものがとっても多いんですね。 本当にこれは青森県のグルメなんだろうかと思うのですが、製造メーカーは青森県なんですよね。地元ではどこのお店で売っているのか本当に不思議です。 それは置いておいて、今回は鳥モツと野菜を赤ワインと塩麹で煮ました。 モツってクセがあるお肉ですが、風味の強い赤ワインや香味野菜で煮ることでいい感じに美味しくなっています。 材料（3人分）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakurameblog.com%2Fentry%2Frecipe-torimotu-yasai-akawainni" title="鳥モツと野菜の赤ワイン塩麹煮を作ってみました - 桜雨のおいしいブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aisakayo/20240602/20240602060341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-04 19:00:00 rich https://www.sakurameblog.com/entry/recipe-torimotu-yasai-akawainni 1.0 100%