sakuya_golf https://blog.hatena.ne.jp/sakuya_golf/ まっつあんのリーマンBlog　the 3rd history　＿|￣|○ https://www.sakuya-golf.work/ 2020釣り 釣魚料理 ■アジ料理一部紹介 先週末の釣行で大漁ゲットした能登アジの料理を紹介します 実は昨冬の超暖冬のためか旬が過ぎるのが早く 腹を開けてみたら産卵直後のようで少しやせていました(くぅ～) 正直、脂の抜け感は否めませんが 味の良さは負けておらずなんとも美味しかったです 今日はそんなアジの料理の紹介です アジの刺身 ど真ん中ど直球のアジの刺身です 一発目は必ずこれ！子供も大好きで大アジを7匹さばきましたが一瞬でペロリですｗ 刺身にするならば、できるだけ大きなサイズを選んだ方が美味しいです 薬味は生姜が相性抜群ですがワサビでも無問題 盛り付けは男飯につきグダグダですが甘みと旨味のハーモニーは最強！ 間違い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.sakuya-golf.work%2Fentry%2F2020%2F07%2F21%2F220329" title="鮮魚アジ料理 - まっつあんのリーマンBlog　the 3rd history　＿|￣|○" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakuya_golf/20200721/20200721214104.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-21 22:03:29 rich https://www.sakuya-golf.work/entry/2020/07/21/220329 1.0 100%