Samuel358 https://blog.hatena.ne.jp/Samuel358/ らふたお https://www.samuel358.pw/ お茶の時間 季節 日常の幸せ 金沢／石川 食べる 金沢の７月１日は氷室の日。冬に氷室（ひむろ）に保存して氷になった雪を将軍様に献上した日です。 庶民は氷なんか食べられないので、饅頭を食べて無病息災を祈ります。 酒饅頭みたいですが普通は麦饅頭で、この時期だけの特別な饅頭です。紅白と緑の３色あり、中はこしあんが一般的ですが、店によっては粒あんや白あんもあります。色にも意味があるようです。 沢山の和菓子屋さんがそれぞれ作っていて、その店らしさが出ています。 「越山甘清堂」のは周りがふっくらして、いい香りがします。「柴舟小出」のはあんこがしっかりしていて、あんこ好きにはたまりません。「森八」のは皮とあんこの一体感があり、生菓子のような感じです。 買え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.samuel358.pw%2Fentry%2F2021%2F06%2F30%2F112209" title="氷室饅頭 ~ 食べられるのは今だけ - らふたお" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Samuel358/20210630/20210630083243.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-30 11:22:09 rich https://www.samuel358.pw/entry/2021/06/30/112209 1.0 100%