Samuel358 https://blog.hatena.ne.jp/Samuel358/ らふたお https://www.samuel358.pw/ 旅 食べる 白川郷の荻町のはずれにある忠兵衛さんです。以前は大型バスで団体で来てましたけど、今はとても静かで、ゆっくりできます。 飛騨豚朴葉味噌御膳が今月のおすすめとのことですが、今日は仕事なので、乗務員食として選択の余地なくこれをいただきました。 コンロの朴葉の上には味噌と硬い豆腐と飛騨豚が乗っています。 火が着いたら早めに豆腐を食べて朴葉の上を広くして、丸まっている薄切りの飛騨豚を広げ、味噌と絡めて焼くのがコツです。焼けたら燃料が残っていても火を消して焦げないようにして、味噌も全部いただきましょう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.samuel358.pw%2Fentry%2F2022%2F09%2F03%2F135150" title="白川郷で昼食 - らふたお" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Samuel358/20220901/20220901203150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-03 13:51:50 rich https://www.samuel358.pw/entry/2022/09/03/135150 1.0 100%