fukubuggy https://blog.hatena.ne.jp/fukubuggy/ さるオヤジの 何を今更 https://www.saru-oyaji.xyz/ ＤＩＹ こんにちは。みなさん、自家製燻製やってますか？最近は燻製人口も増えてきて、やってる人が結構いますよね。私も５～６年前からやってますが、特にこの季節は、ほぼ毎日、夕方からウッドデッキに出ていろんな食材を燻しています。どんな食材でも、燻すと一味違って、ビールのつまみに最適です。最近は手軽に始められるスモーカーも充実してますし、まだやった事のない方はこの際、始めて見ませんか？という事で、今回は「燻製のすすめ」です。 スポンサーリンク スモーカーについて まず必要なのがスモーカー（燻製機）ですね。今はたくさんの種類が出てます。これは、折り畳み式で温度計や燻製チップも付いていて、熱源だけですぐに始められ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.saru-oyaji.xyz%2Fentry%2F2016%2F07%2F18%2F135905" title="燻製のすすめ　自作スモーカーやお手軽レシピを紹介 - さるオヤジの 何を今更" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fukubuggy/20160718/20160718113710.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-18 13:59:05 rich https://www.saru-oyaji.xyz/entry/2016/07/18/135905 1.0 100%