seaside77 https://blog.hatena.ne.jp/seaside77/ ６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし https://www.seaside77.com/ 日々の暮らし 日々の暮らし-見たもの NHKのBSプレミアムで放送された、京都 山里の宿「花脊の四季の物語」を見た。 摘み草料理で有名な「美山荘」の1年を追った番組だ。（料理家大原千鶴さんのご実家） 見ていて、（お金のことをいうのはなんだが）宿泊料金が高いのは当たり前だと納得。 気が遠くなるような手間と、美の追究に対しての料金なのだろう。 七草がゆを出すとなると、ご亭主自ら、小さなカゴを片手に、雪深い野山に出、雪の下の七草を探すのだ。その七草を、きちんと下ごしらえし、おかゆを作る。 スーパーのパック入りの七草さえ惜しみ、大根の葉っぱと、大根を入れただけの一草ですませるわが家とは大違い。（比べる方が間違っているが） 「早蕨」なんてこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.seaside77.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F26%2F070000" title="NHK　京都「山里の宿」を見て、思わず庭先を片づける - ６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seaside77/20200324/20200324135409.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-26 07:00:00 rich https://www.seaside77.com/entry/2020/03/26/070000 1.0 100%