seaside77 https://blog.hatena.ne.jp/seaside77/ ６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし https://www.seaside77.com/ 暮らしの見直し 暮らしの見直し-片づけ 塩分を控えるためにおいしい出汁を お吸い物にしても、お味噌汁にしても、「お出汁がおいしければ味つけが少々薄めでもよかろう」というので、出汁をていねいに引くことにしました。 と言っても、出汁パックを使う程度のていねいさですが。 で、その時々で昆布やいりこ、たまに鰹節などを足したり・・・。 散らばっている昆布といりこと鰹節 ところがそれらの材料はあちこちに点在。 いりこは大袋で冷凍庫の中。 昆布も小さく切っていなかったり。 出汁パックはチャックつきの袋のまま。 使いやすく入れ直し、配置する 昆布は２週間分くらいを小さく切りガラス容器に。 出汁パックも容器に移し、昆布の横に。 キッチンばさみでチョキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.seaside77.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F18%2F070000" title="ストレスのない出し入れ＊お出汁関係 - ６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seaside77/20240117/20240117144828.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-18 07:00:00 rich https://www.seaside77.com/entry/2024/01/18/070000 1.0 100%