seaside77 https://blog.hatena.ne.jp/seaside77/ ６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし https://www.seaside77.com/ 日々の暮らし 日々の暮らし-ジャム作り 年中ジャムを作っていますが、 八朔のジャム（マーマレード）は、ジャムの中で一番安上がりのものかもしれません。 八朔、大ぶりのもの３個が直売所で２００円でした。 地元産のレモン３個で１５０円。（内１個を使用） あとはお砂糖。 これらの材料で５瓶と半分ほどできました。 手間はかかるかな 超安上がり。 でも、手間はかかります。 といっても、柚ジャムほどではありません。 柚は小さいし、種があったり。 もっとちまちまと手がかかります。 八朔は大ぶりなので、柚ほどではないですが、それでも手はかかります。 大まかに言うと ①皮をむき、皮の白い部分を取り除く。 ②たっぷりの水でゆでこぼすこと３回。 ③刻む ④… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.seaside77.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F27%2F110100" title="八朔のマーマレードを作りました - ６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seaside77/20260227/20260227103824.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-27 11:01:00 rich https://www.seaside77.com/entry/2026/02/27/110100 1.0 100%