tamaokiyutaka https://blog.hatena.ne.jp/tamaokiyutaka/ 趣味の製麺 https://www.seimen.club/ ワークショップ ちょっと大阪に行く用事があったので、しみったれ業界の大先輩であるスズキナオさんが勤める中津のシカク（「趣味の製麺」取り扱ってます）という謎多き店で、製麺会をやってきました。 大阪で一番の繁華街から、徒歩でも行けるような場所なんですけど、すごい味わい深い商店街にあります。 基本的にはインディーズ系の本屋・雑貨屋さんですが、この日はミクラフレシアさんの個展中で、すごいことになっていました。 この中身は私です。着用可の展示。 材料は現地調達ということで、スーパーにてお買いもの。 基本的にラーメン作りは一期一会、どんなのを作るかは買い物をしながら決めることが多いですね。 シカクの厨房を借りてスープ作り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.seimen.club%2Fentry%2F2016%2F03%2F21%2F022332" title="大阪・中津のシカクで製麺会 - 趣味の製麺" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-84.fc2.com/s/y/u/syumisei/IMG_5619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-21 02:23:32 rich https://www.seimen.club/entry/2016/03/21/022332 1.0 100%