tamaokiyutaka https://blog.hatena.ne.jp/tamaokiyutaka/ 趣味の製麺 https://www.seimen.club/ ワークショップ レシピ ラーメン グルコミ、お疲れ様でした。 お客さん、スタッフさん、サークルさん、ありがとうございました。 で、秋葉原の開催ということで、すごい人でしたね。 バーゲン会場みたいでした。去年の倍の人出だとか。 手伝ってくれた人が多くて助かりました。 さて食べたかったけど食べられなかったという方へ、 そして食べた方へのネタバラシということで、本日のレシピはこちらになります。 麺はこだわりましたが、スープは手を抜きました。ははは。 まず肝心の小麦粉は、趣味の製麺４号でおなじみの小宮商店様にオススメをご提供いただいきました。 担当営業の丸山様（通称丸ちゃん）に相談したところ、冷やして食べると固くなるから、強力粉よりも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.seimen.club%2Fentry%2F2016%2F06%2F13%2F004542" title="グルコミで作った麺レシピ - 趣味の製麺" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-93.fc2.com/s/y/u/syumisei/197.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-13 00:45:42 rich https://www.seimen.club/entry/2016/06/13/004542 1.0 100%