tamaokiyutaka https://blog.hatena.ne.jp/tamaokiyutaka/ 趣味の製麺 https://www.seimen.club/ 「趣味の製麺９号」に寄稿いただいた魔女っこれいさんから、阿佐ヶ谷ロフトで行われるイベントにお誘いいただきました。 という近況報告です。 楽しそうだなーと思って受けたんですが、諸事情でラーメンを作るのがすごく下手になっているんですよ。びっくりするくらい。 次の同人誌が南インド料理のミールスというベジ料理の本で、そればっかり作っていたらラーメンの味付けができなくなっちゃったんですよね。 出汁を一切つかわず、野菜とスパイスでおかずを構成し、パラパラのライスで食べるミールスはラーメンと正反対。どうしようかなー。 www.seimen.club とりあえあず麺を打ちます。麺は迷わず打てていいですね。味付… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.seimen.club%2Fentry%2F2021%2F11%2F06%2F003613" title="阿佐ヶ谷ロフトのイベントで作ったラーメンのレシピ - 趣味の製麺" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tamaokiyutaka/20211105/20211105233018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-06 00:36:13 rich https://www.seimen.club/entry/2021/11/06/003613 1.0 100%