shinjin85 https://blog.hatena.ne.jp/shinjin85/ ちょっと、俺 https://www.shinjin85.net/ ファミレスに行って感じた改善点 がらがらの喫煙席と禁煙席待ちの行列 家族と行く時は、住宅街にあるファミレスに行くからだと思うんですが、たいてい喫煙席がガラガラで禁煙席待ちの行列ができています。喫煙者の権利とかいうつもりではなく、レストランの経営として喫煙席は利益につながっていないと思います。場所によって違うと思うんでなんとも言えないんですが、せめて喫煙席と禁煙席の使用状況、客単価、回転率なんかを取れば、改善が見えると思います。 レストランのテーブルにある店員を呼ぶピンポンにちょっと細工してネットワークにつなげて、注文を取る端末とリンクさせれば、客単価や席ごとの使用状況なんかの統計はすぐ取れると… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.shinjin85.net%2Fentry%2F2018%2F02%2F28%2F063000" title="ファミレスで感じた疑問点や改善点 - ちょっと、俺" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-28 06:30:00 rich https://www.shinjin85.net/entry/2018/02/28/063000 1.0 100%