shogot1978 https://blog.hatena.ne.jp/shogot1978/ @izumisano ➡︎ kawasaki https://www.shogots1978.com/ 料理 僕はたまに、思い出したように料理をする。妻は、料理スイッチが入る、と表現する。 僕は、決して料理に精通しているわけでもないし、得意分野でもない。レシピがないと何もつくれないし、ましてや料理が習慣になんてなりそうもない。ただ、単純に「おもしろい」だけで、ふと料理をする。 材料を集め、自分の手を加えることで、美味しいものに変わるのが「おもしろい」し、それを家族が「美味い」と言えば嬉しい。 「四川風麻婆豆腐」をつくってみた─。 参考にしたのはこちら↓ https://cookpad.com/recipe/3328973 中国人の友人にアドバイスをもらい、試行錯誤を重ねながら辿り着いた本格派の四川風麻… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.shogots1978.com%2Fentry%2F2018%2F08%2F11%2F142558" title="「四川風麻婆豆腐」をつくってみた。「花椒 ホアジャオ」が大活躍でサイコーに美味しいのでお試しアレ！ - @izumisano ➡︎ kawasaki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shogot1978/20180811/20180811084111.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-11 14:25:58 rich https://www.shogots1978.com/entry/2018/08/11/142558 1.0 100%