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  <author_name>shogot1978</author_name>
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  <description>ずっと気になっていながらも、ビルの2階という立地から、少しだけ入るのに勇気がいった「広島お好み焼き しょうちゃん」。 先日、息子と二人で、ついにその扉を開けてきました。 「もっと早く来ればよかった！」 そう思わせてくれるほど、実際は決してハードルの高いお店ではなく、親子で心地よい時間を過ごすことができたのでご紹介します。 【実食】カウンターの鉄板で楽しむ、本場の味 ◆サントリー生ビール（500円） 案内されたのは、目の前に大きな鉄板が広がるカウンターの特等席。 まずはキンキンに冷えたビールで乾杯です。 鉄板から漂うソースの香りを肴に飲む一杯は、カウンター席ならではの贅沢。これから目の前で焼き上…</description>
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  <published>2026-04-06 23:13:07</published>
  <title>【溝の口】広島お好み焼き しょうちゃん｜“蒸し焼き”で甘みを引き出した麺と「もちチーズ」の共演！本場の職人技をカウンターで堪能</title>
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