syamakoshi https://blog.hatena.ne.jp/syamakoshi/ 職人的生き方の時代 https://www.specialistbiz.jp/ 食と健康 一日二食の生活を続けて10年以上経過しますが、体調は良く健康診断でも指摘事項はありません。10年前に比べると最近は、朝抜き断食や空腹の時間を16時間確保するなどの書籍が目につくようになりました。私が最近読んだだけでも、三浦直樹『"空腹"が健康をつくる』（ナツメ社、2020年）や青木厚『「空腹」こそ最強のクスリ』（アスコム、2019年）、鶴見隆史『朝だけ断食で9割の不調が消える』（学研プラス、2015年）などがあります。 共通していえそうなことは、一日二食は食べすぎであり、江戸時代あたりまでは一日二食が普通であったということ。三食だと常に胃腸も含めた内臓が働き続けていることになり、休む暇がなく胃… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.specialistbiz.jp%2Fentry%2F2022%2F09%2F24%2F170856" title="16時間の空腹を確保する朝だけ断食 - 職人的生き方の時代" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syamakoshi/20220924/20220924170933.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-24 17:08:56 rich https://www.specialistbiz.jp/entry/2022/09/24/170856 1.0 100%