syamakoshi https://blog.hatena.ne.jp/syamakoshi/ 職人的生き方の時代 https://www.specialistbiz.jp/ 食と健康 最近でこそ「糖質制限」という考え方が市民権を得てきているようにみえ、書籍もいくつか出版されています。しかし当初は、たとえば、妊娠糖尿病などの治療に糖質制限などと言おうものなら、医学会などでは大変な剣幕で怒鳴られたそうです。そのような経験を披露されるのは、医師の宗田哲男氏で、ご本人の著書『ケトン体が人類を救う』（光文社新書、2015年）に経緯が詳述されています。 宗田氏は研究者仲間と実証研究の結果を学会で発表しようと試みます。内容は、妊婦の糖尿病に対して糖質を制限することによって病気が治癒したというものです。お米やパンを食べずに、肉などを食べるということを実践します。その効果を計測した結果、とて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.specialistbiz.jp%2Fentry%2F2022%2F11%2F05%2F160857" title="「糖質制限」説を封じ込める医学会 - 職人的生き方の時代" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syamakoshi/20221105/20221105160656.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-05 16:08:57 rich https://www.specialistbiz.jp/entry/2022/11/05/160857 1.0 100%