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  <author_name>mister19</author_name>
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  <blog_title>住のもの （すのもの）</blog_title>
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    <anon>キッチン</anon>
    <anon>キッチン-料理</anon>
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  <description>先日購入したバッラリーニのフライパン「ローマ」。まるで石のようなグラニチウムコーティングが特徴です。硬いコーティングは、ノンスティック加工のフライパンではNGとされる金属のヘラも使用がOKとされています。 新しいフライパンを使ったら、どんどん料理が楽しくなりますね。しかもカッコいい。このフライパンを買ったのは、YouTubeで見ていいなと思ったから。 そして、このフライパンを買ったら、作ってみたい料理があったのです。それは「ジャガイモとチーズのカリカリ焼き」。イタリアンの巨匠日高シェフがYouTubeで作り方を披露されていました。そう、それを見て作りたくなったのでした。これはうまそう。 くっつ…</description>
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  <published>2022-02-24 23:54:40</published>
  <title>バッラリーニのフライパンで「ジャガイモとチーズのカリカリ焼き」を作ってみました。作り方を解説します。</title>
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