itachaaa167 https://blog.hatena.ne.jp/itachaaa167/ tabikuraの、ここだけの話。 https://www.tabikuralog.com/ バリスタ/コーヒー "コーヒーをドリップで抽出するときに、粉を動かさないようにお湯を注ぐのが良い" とコーヒーの淹れ方を習った人もいるかと思いますが、 実はコーヒーによっては、粉を動かしてあげたほうが美味しくコーヒーを淹れられることがあります。 粉を積極的に動かすスキルをアジテーション(撹拌)と呼びますが、 粉を動かす/動かさない、それぞれのメリットとデメリットを理解し、読者の方がアジテーションを上手に使い分けできるように解説します。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabikuralog.com%2Fentry%2Fagitation" title="【コーヒー撹拌（アジテーション）とは】浅煎り好き必見！味が変わる3つの使い方 - tabikuraの、ここだけの話。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/itachaaa167/20201206/20201206110332.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-06 13:59:54 rich https://www.tabikuralog.com/entry/agitation 1.0 100%