lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-うちで手作り 栗ごはんを作るつもりで買った生栗を、「そうだ、栗きんとん、作ろう」と思い立って、作る。栗きんとんの自作は初。とある和菓子屋さんのホームページにあったレシピに挑戦。ぐらぐらと栗をゆで、ひたすら皮をむき、スプーンで実をほじくりだし、砂糖と一緒に木べらで混ぜて火にかける。茶巾で包んでキュッとしぼる。 ものすごくたくさんできた。 うまく実をつぶしきれなかったため、大きめのかけらがごろごろ混ざった仕上がりになった。素朴というべきか贅沢というべきか。ひとくちぱくっと食べてみた。「なにこれ美味しい！」 実は私は栗きんとんを食べたことがない。よって正解がわからない。が、とりあえずこの栗きんとんらしきものは非常… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2014%2F11%2F26%2F213000" title="栗きんとん大量生産 - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20180527/20180527234950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-26 21:30:00 rich https://www.tabitoko.com/entry/2014/11/26/213000 1.0 100%