lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-うちで手作り 青梅の時期。義実家の庭でなった梅の実を2.2キロもらったので梅シロップを仕込む。氷砂糖は2キロを用意。一番大きな赤いフタの貯蔵ビンに梅と氷砂糖を交互に入れる……が、入りきらないので残りは小さなビン2つへ。梅と氷砂糖をだいたい同量ずつ入れるべきなのに、目分量で適当にやったものだから、赤いフタのビンに梅を多く入れすぎた。終わってから見比べてみると、赤フタは梅多め、白フタは氷砂糖多め。仕上がりの濃さや甘さに差が出てしまうけど、飲み比べる楽しみができたということでよしとするか。それか、ある程度シロップが出てきたらすべてを赤フタに集約させるか。様子を見ながら考えよう。。2～3週間後の飲み頃が楽しみなこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F20%2F182651" title="初夏の定番作業、梅シロップづくり - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20190620/20190620181638.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-20 18:26:51 rich https://www.tabitoko.com/entry/2019/06/20/182651 1.0 100%