lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-うちで手作り 先日の干しナス、干し舞茸に続く、自家製干し野菜シリーズ。ミニトマトを干した。 ドライトマトというのは信じられないほど甘くておいしいものである。生トマトの青臭さがとれ、甘みと旨味だけが凝縮されまくった贅沢さ。料理に少し使うだけでプロっぽい味と香りになる（気がする）。 これまでにオーブンや天日干しで何度か作ったけど、今回は初めての方法にチャレンジ。光熱費なしで高温状態を維持できる最高の場所を見つけたのである。 どこかというと、 車の中。 太陽が降り注ぐ向きに駐車し、じりじりと焦げ付くような熱さのダッシュボードに置いてみた。（ついでに枕も並べて殺菌のつもり） ベランダで干すときは、風に飛ばされるので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2020%2F09%2F01%2F002308" title="炎天下の車内でミニトマトを干しまくる - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20200831/20200831164724.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-01 00:23:08 rich https://www.tabitoko.com/entry/2020/09/01/002308 1.0 100%