lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-うちで手作り 偏愛グルメ-甘いもの 秋といえば栗、栗といえば秋。一年のなかでも今しかない、栗ラブ！な日々が続いている。 ◆栗きんとん 先日買った生栗は、半分は栗ごはんにして、もう半分は栗きんとんにした。おせちに入ってる黄色いものではなく、茶巾絞りのほろほろしたタイプの栗きんとん。平日の朝、出勤前に思いついて作りたくなり、我ながら「なぜ今なの！？」と自問しつつ、ものすごい手際の良さとスピード感でもって作り上げた。 ゆで栗をすりこぎでつぶしながら汗が吹き出てきた。「私は朝から何をやっているのだろう、これはマジで遅刻するかもしれん」と焦りつつ、すりこぎですりすり、砂糖を加えて鍋でねりねり、ふきんで包んでキュッとひねってできあがり。後片… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F03%2F223022" title="栗きんとん、モンブラン、マロンタルトアイス - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20201003/20201003220146.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-03 22:30:22 rich https://www.tabitoko.com/entry/2020/10/03/223022 1.0 100%