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  <blog_title>旅と日常のあいだ</blog_title>
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    <anon>偏愛グルメ</anon>
    <anon>カヌレ</anon>
    <anon>金沢市と周辺</anon>
    <anon>パン屋さん</anon>
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  <description>金沢のパン屋さん、COYA. に行く。尾山神社近くの細い道沿いにある白壁のお店。朝７時開店、売り切れまで。ひとり入るのがやっとの小さな店で、私が行ったときは店内でひとりが買い物中、外にひとりが待っていた。ハード系のパンが多め＋焼き菓子いろいろ。ひとつ160円くらい～250円くらい。そんなに高くないからあれもこれも手が伸びる。 どれもおいしかったけど、カヌレ（確か220円）が超好み。大当たりに出会ったわ。焦がしたカラメルのほろ苦さ。中は濃密な味だけど、くどくどしいねっとりさではなく食感がなめらか。ここ数年で思い出せる範囲でベストのカヌレかも。 チョコフランス（確か160円）、中にチョコクリームが…</description>
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  <published>2021-05-20 22:45:52</published>
  <title>カヌレが美味。金沢【COYA.】はパンと焼き菓子の小さなお店</title>
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