lovestamp https://blog.hatena.ne.jp/lovestamp/ 旅と日常のあいだ https://www.tabitoko.com/ 偏愛グルメ 偏愛グルメ-甘いもの 金沢市と周辺 能美市【御菓子處たなか】の、昭和九年という和菓子がとてもおいしい。初めて食べたとき、見た目とはうらはらな組み合わせに驚きおいしさに感動した。それ以来ずっとファン。何度食べても飽きない。 渋い包み紙。 見た目も渋い。文字の並びと書体に風格を感じる。たてよこ6センチ、高さ2センチくらい。あんこが詰まってずっしり重いだろうと思いきや、手に乗せると想像より軽い。 その中身は…… 粒あん＋バタークリーム＋カステラ。 この三者が、量といい甘さといい本当に素晴らしいバランス。あんこはしっとり、カステラはふわふわ、クリームはコクがあってまろやか。もなかの皮は固すぎず柔らかすぎず、もちろんパサパサ感などまったく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.tabitoko.com%2Fentry%2F20211129%2Fsyowa9nen_" title="絶品あんバタもなか、能美市【たなか】の「昭和九年」 - 旅と日常のあいだ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lovestamp/20211129/20211129221826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-29 22:54:11 rich https://www.tabitoko.com/entry/20211129/syowa9nen_ 1.0 100%